Команда
Команда Lee – дружная семья. Мы искренне хотим, чтобы, переступив порог нашего ресторана, вы почувствовали себя окруженными теплом и заботой, наслаждались и радовались каждому моменту, проведенному с нами.
Янно Лепик
Кристьян Пеяске
Во главе Lee стоят Янно и Кристьян – двое помешанных на еде профессионалов, некогда основавших ресторан Leib. Янно – идейный вдохновитель кухни Lee. Фундамент своей карьеры он заложил, коллекционируя вкусы мира в лучших ресторанах Лондона. Кредо Кристьяна – поддерживать высокую репутацию одной из сильнейших винных программ в Эстонии. А еще он заботится о постоянном развитии команды.
Хиро Такеда
За волшебство на кухне Lee отвечают Анника и Хиро. Пути эстонки и канадца пересеклись в Копенгагене, Мекке мировой кулинарии. Теперь они вместе с нами творят радость жизни, сочетая традиционные вкусы, к которым привыкли дома, со вкусами разных кухонь мира. Их вдохновляет идея того, что еда – это мост, помогающий создавать отношения.
Сирли Леес
Сердце нашего ресторана – добрые феи Сирли. Они позаботятся о том, чтобы вы получили максимум удовольствия от лучшего, что есть в Lee, и прекрасно чувствовали себя у нас каждую минуту.