TOIT JA JOOK
Käsitöö must leib, või
1.20
EELROOG
Suvikõrvitsa laastud, marineeritud shiitake seened, soolatud sidrun, kuivatatud miso
8.50
Grillitud kurk, põletatud porru õli, maitsepärmiemulsioon, päevalilleseemned
9.50
Kodumaised tomatid, röstitud karask, Sichuani pipar, ürdid
10.00
PEAROOG
Rooma salati “wrap”, glasuuritud munataim, musta leiva miso (ehita ise)
16.00
DESSERT
Kreemine põldoasorbett, röstitud odrakruubi leem, rabarberimoos, sidruntüümian
7.00