TOIT JA JOOK
Käsitöö must leib, või
2.00
EELROOG
Porgandi tartar, bambusevõrsed, tofu ja röstitud koriandri kreem
12.50
Erto Talu grillitud spargel, nori emulsioon, shiso, krõbe tempura
14.00
PEAROOG
Praetud kaalika gyoza, fermenteeritud seened, tšilli – sidruni – kaerakaste
18.50
DESSERT
Musta apelsini jäätis, krõbe mochi, kollase oa anko, mustikas
9.00